日本鳥取縣特產「二十世紀梨」，有著100年以上的栽培歷史。
日本農業專家渡瀬寅次郎發現了新品種的梨子，
預言這將會是20世紀的重要品種，於是命名為「二十世紀」。
風味獨特，果皮轉黃甜度更高
二十世紀梨是青皮梨，
越趨成熟階段，外皮會逐漸轉黃，
每個階段，風味也會不同。
二十世紀梨肉質細緻白皙、皮薄水分多，多汁香脆，
風味特殊且最精緻，也是唯一為綠色梨的品種。
據說日本天皇也是愛好者呢！
☀️最佳享用時刻 |
不同階段的梨，外觀與風味也不同
1. 果皮呈鮮綠色時，可以品嘗到梨的微酸和甜味。
2. 當果皮稍微轉黃時，成熟度和甜度適中，可以享受脆與香甜的風味。
3. 果皮完全轉黃時，成熟度和甜度最高，果肉會變軟一些，會更多汁香甜。
☀️保存｜二十世紀梨皮非常薄，清水洗淨後就可以直接食用；冰箱冷藏後，口感更棒喔！
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